Baggens Välhumlade Sommarbock ============================= Batch Size 50L Beräknat OG 1078 47.1IBU Malt ---- 9kg vetemalt 4.5kg pilsnermalt 1.0kg Carahell Light Malt 0.2kg Caravienne Malt Raster ------ 20min proteinrast. 45min försockringsrast. 65min koktid. Humle ----- Green Bullet 80gr 30min (pellet) Green Bullet 40gr 20min (pellet) Mouteka 40gr 15min (Hel) Mouteka 40gr 10min (Hel) Amarillo 40gr 5min (Pellet) Amarillo 60gr 0min (Pellet) Mouteka 200gr Torr-humling (5 dagar, i samband med sekundärjäsning) Jäst ---- 2x Weihenstephan Wheat veteöljäst (Brewer's Choice 3068 Activator)